Vecka 47, 2020
Måndag
Klassisk wallenbergare serveras med potatismos, skirat smör och gröna ärter
Örtsprödbakad torskfilé serveras med kall dill crème och kokt potatis
Pasta med strimlad kycklingfilé och grönsaker i krämig tomatsås
Falafeltallrik Rhodos serveras med smulad fetaost, vitlöksdressing och pommes frites
Grillad ryggbiff serveras med bearnaisesås och friterad skivad potatis
Tisdag
Grillspett på fläskfilé serveras med barbecuesås och rostade rotfrukter
Stekt dubbelpanerad sejfilé serveras med dill och rödlöksdressing samt kokt potatis
Pasta med strimlad biff och grönsaker i krämig pepparsås
Gnocchi serveras i krämig tomat och basilikasås, toppas med grana padano och rucola
Grillad ryggbiff serveras med bearnaisesås och friterad skivad potatis
Onsdag
Wienerschnitzel på fläsk ytterfilé serveras med svampsås och vitlöksrostad kulpotatis
Smörpocherad Koljafilé serveras med fänkålssås och kokt potatis
Pasta Carbonara serveras med äggula, nymalen svartpeppar och riven grana padano
Thailändsk veggiegryta med smak av röd curry serveras med ris
Grillad ryggbiff serveras med bearnaisesås och friterad skivad potatis
Torsdag
Ärtsoppa eller krämig kycklingsoppa serveras med nygräddade pannkakor, sylt och grädde
Pestobakad laxfilé med basilikasås, kokt potatis
Spaghetti bolognese serveras med riven grana padano och ruccola
Egengjorda grönsaksbiffar serveras med ljummen bulgursallad och yoghurt
Grillad ryggbiff serveras med bearnaisesås och friterad skivad potatis
Fredag
Grillad fläskfilémedaljonger serveras med rödvinssås och potatisgratäng
Fisk och skaldjursgratäng med fänkål, selleri, purjolök, paprika, rödlök serveras med ris
Pasta med strimlad biff, paprika, lök i krämig grönpepparsås
Ost och ricottafyllda tortellini i krämig parmesansås toppas med rucola och tryffelolja
Grillad ryggbiff serveras med bearnaisesås och friterad skivad potatis
PRIS 95:-
Inkl. smör, hembakat bröd, stor salladsbuffé, kaffe & kaka.
Lunchkuponger 10 st 840:-
Avhämtning 85:-
Avhämtning med dryck 90:-
Vi hyr ut konferenslokaler & arrangerar Er personalfest m m
www.aptitgarden.com
Välkomna!
Adress: Vädursgatan 5 Tel: 031-335 80 20