Vecka 26, 2019
Måndag
Fläsknoisette serveras med kantarellsås och timjanrostad kulpotatis
Stekt pankopanerad koljafilé serveras med dilldressing och kokt potatis
Pasta med strimlad kycklingfilé, grönsaker i krämig currysås
Vegetariska grönsak och bulgurbiffar serveras med basilikacrème fraiche
Grillad högrevsburgare med ost, bacon, country fries och briochebröd
Tisdag
Stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk och rårörda lingon
Thailändsk kycklinggryta med limeblad, kokosgrädde, wokgrönsaker och röd curry serveras med ris
Fiskfilé Blidberg (bearnaise och sparrisgratinerad) serveras med champinjonsås
Tagliatelle med strimlad ryggbiff, lök och paprika i krämig pepparsås
Morot och broccolimedaljonger serveras med myntayoghurt och pommes frites
Grillad högrevsburgare med ost, bacon, country fries och briochebröd
Onsdag
Klassisk wallenbergare serveras med potatismos, skirat smör och gröna ärtor
Dill och gräddbräserad makrillfilé serveras med kokt färskpotatis
Pasta med bacon, skogschampinjoner, grädde, rucola och riven grand padano
Pasta parma di pomodoro med parmaskinka, rödlök, tomat, grädde och rucola
Grillad högrevsburgare med ost, bacon, country fries och briochebröd
Torsdag
Helstekt fläskytterfilé serveras med gorgonzolasås och klyftpotatis
Rimmad oxbringa serveras med pepparrotssås, rotmos och nyriven pepparrot
Mandelbakad torskfilé serveras med skirat smör och gröna ärtor
Spenat och ricottafyllda tortellini i krämig örtsås, ruccola och riven
grand padano
Vegetarisk pasta med paprika, zucchini och rödlök i krämig vitlökssås
Grillad högrevsburgare med ost, bacon, country fries och briochebröd
Fredag
Helstekt fläskfilé black and White serveras med rödvinsås, bearnaisesås och rostad kulpotatis
Stekt dubbelpanerad kummelfilé serveras med dansk remouladsås och kokt potatis
Pasta med bacon, lök och skogschampinjoner i krämig gorgonzolasås
Vegetariska palsternacks och vitkålsbiffar serveras med örtcrème fraiche
Grillad högrevsburgare med ost, bacon, country fries och briochebröd
PRIS 89:-
Inkl. smör, hembakat bröd, stor salladsbuffé, kaffe & kaka.
Lunchkuponger 10 st 790:-
Avhämtning 80:-
Avhämtning med dryck 85:-
Vi hyr ut konferenslokaler & arrangerar Er personalfest m m
www.aptitgarden.com
Välkomna!
Adress: Vädursgatan 5 Tel: 031-335 80 20