Vecka 41, 2019
Måndag
Fläsknoisette serveras med chilismaksatt bearnaisesås och paprikarostad kulpotatis
Mandelbakad torskfilé serveras med skirat smör, gröna ärter och kokt färskpotatis
Pasta med kycklingfilé, zucchini, paprika, lök och parmaskinka i krämig pestosås
Vegetarisk pasta med Quorn bitar och kantareller i krämig tomatsås
Grillad högrevsburgare Gorgonzola med briochebröd och country fries
Tisdag
Stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk och rårörda lingon
Skånsk kalops serveras med kokt potatis och skivade rödbetor
Pocherad koljafilé serveras med kräftsås och kokt potatis
Tortellini quatro formaggi serveras med krämig tomatsås och lufttorkad skinka
Vegetarisk korv Stroganoff på sojakorv serveras med stekt grönsaksris och chilidip
Grillad högrevsburgare Gorgonzola med briochebröd och country fries
Onsdag
Klassisk wallenbergare på kalvfärs serveras med gräddsås, potatismos och lingonsylt
Skagenfylld laxfilé serveras med vitvinssås och kokt potatis
Pasta med strimlad ryggbiff, paprika, lök i krämig grönpepparsås
Friterad dubbelpanerad goudaost serveras med paprika och auberginekräm
Grillad högrevsburgare Gorgonzola med briochebröd och country fries
Torsdag
Ärtsoppa eller krämig kycklingsoppa serveras med nygräddade pannkakor, sylt och grädde
Slottsstek serveras med ansjovissmaksatt gräddsås, rostade rotfrukter och svart vinbärsgelé
Sparrisgratinerad torskfilé på purjolöksbädd serveras med vitvinssås och kokt potatis
pasta med strimlad kycklingfilé och grönsaker i krämig rosèpepparsås
Ostfyllda tortellini med ruccola i krämig grana padanasås
Grillad högrevsburgare Gorgonzola med briochebröd och country fries
Fredag
Helstekt skivad kalkonbröstfilé serveras med apelsinsås och rostade kulpotatis
Stekt dubbelpanerad sejfilé serveras med dill och rödlöksdressing samt kokt potatis
Pasta med kycklingfilé, champinjoner, lök, paprika, grädde och gorgonzola
Friterade vårrullar fyllda med grönsaker serveras med sweet chilidipp
Grillad högrevsburgare Gorgonzola med briochebröd och country fries
PRIS 89:-
Inkl. smör, hembakat bröd, stor salladsbuffé, kaffe & kaka.
Lunchkuponger 10 st 790:-
Avhämtning 80:-
Avhämtning med dryck 85:-
Vi hyr ut konferenslokaler & arrangerar Er personalfest m m
www.aptitgarden.com
Välkomna!
Adress: Vädursgatan 5 Tel: 031-335 80 20